Il Genepy è una pianta alpina che cresce oltre i 2000 metri, ai limiti dei ghiacciai. Da secoli viene raccolta perché, nonostante sia di piccola statura, è estremamente profumata e, a seguito di essicazione e mediante infusione in alcol, regala un delizioso liquore aromatico e corroborante.
Ingredienti: zucchero in cubi, radice di genziana, genepy (Artemisia Mutellina)(2%), bacche di ginepro.
Modo d'uso: Versare nella bottiglia circa 600ml (fino al collo di bottiglia) di un buon distillato (grappa, vodka, gin o altro), quindi tappare. Agitare vigorosamente la bottiglia per qualche minuto. Lasciare macerare il tutto per circa 20 giorni in ambiente fresco e buio, agitando di tanto in tanto la bottiglia mantenendola ben chiusa. Filtrare il liquore ottenuto in una bottiglia.
Vaso di vetro con scatola in cartoncino (h 27,5 cm x Ø 10 cm). Mix per preparato 180g.
